京都府舞鶴港
釣船 あいぶん丸


☆船頭プロフィール


あいぶん丸船頭 竹内 靖です。



海が好き!釣りが好き!魚が好き!

の1984年生まれの船頭です。
父と祖父に幼少から釣りを教わり、学生のころから空いている時間は船に乗り、休みの日は海に釣りに行きの日々。
2007年頃から父の後を継げるよう本格的に始め今日に至ります。
まだまだ発展途上の身ですが、日々精進して楽しく、海上安全な釣りをして頂けるように頑張ります。





☆漁業


遊漁船業が無い日やシーズンなどは漁業者として従事しています。
アサリ漁、ナマコ漁、サゴシ・サワラ漁など、それに日々1本釣漁をしています。

・アサリは漁の後の選別して半日以上~砂抜きをして、朝もう一度選別後に出荷しています。

・1本釣の生かして持って帰れない魚は釣り上げた直後、魚によっては少しの時間生簀に生かしておき、血抜き処理して、潮氷にて〆ています。
 (並べた時に見える、見えないを魚によって包丁の入れる向きを変えています)

天然漁業がなかなか厳しい昨今ですが、こちらも頑張っていきます!


ご予約、お問い合わせ


0773-75-0884

上記番号が繋がらない時の緊急時
090-7364-5010
でお願いします。


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